やわたのおいしい青汁

桑は、ブドウ糖と似ている物質のDNJが含まれています

DNJは小腸での糖の吸収をおだやかにし血糖値の上昇を防ぎ糖尿病を予防する効果があります。

 

ゴーヤには、モモルデシンやチャランチン、ポリペプチド-P、ククルビタシン、ビタミンC

β-カロテン、カリウムなどが豊富に含まれているため糖尿病を予防する効果など

 

ケールは、β-カロテンやルテイン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維などが豊富に含まれています。

安眠の成分メラトニンや目の健康に良いルテインが豊富に含まれています。

 

ケールに含まれるルビスコという成分が、免疫機能成分の生成を促進し、免疫力を高める効果など

 

ビタミンCはコラーゲンの生成に必要なビタミンのひとつです。

からだのたんぱく質の30％を占めているコラーゲンは、細胞と細胞をつなぐ働きをしています。

コラーゲンが、細胞の結合を強くすることで、皮膚や骨、血管を丈夫に保つ働きがあります。

 

アロエは昔から医者いらずといわれる薬効効果があるものです

 

アロエには、腸の調子を整えるアロエニンや胃の調子を整えるアロインとアロエモジン

美白効果のあるアロエシンなどの有効成分があります

 

カテキンは、緑茶に多く含まれているポリフェノールの一種で、渋味や苦味のもととなる成分です。

 

カテキンには、エピカテキン・ガロカテキンガレート・エピガロカテキン・エピガロカテキンガレートの

4種類があり、強力な効果を発揮するのがエピガロカテキンガレートです。

 

カテキンには強力な抗酸化作用があり、ビタミンEの50倍もの力を持つとも言われています。

 

カテキンは、肝臓でつくられる胆汁酸[の排泄を促進し、血液中のコレステロールの

増加を防ぐ働きがあります。

カテキンには体脂肪を減少させる働きなどもあります。

 

モロヘイヤには、β-カロテンやビタミンE、ビタミンK

カルシウムやカリウム、鉄などのミネラル、ムチンやマンナンといった

水溶性食物繊維が豊富に含まれています。

 

β-カロテンから変換されたビタミンAは皮膚やのどなどの粘膜を正常に保つ働きがあり、

免疫力を高め口内炎や風邪の予防になります

 

ムチンやマンナンなどには食物繊維が豊富に含まれているため

便秘の改善などによいでしょう。

 

大麦若葉はSOD酵素やミネラルやビタミンを豊富に含んでいます。

 

SOD酵素やカルシウム、鉄、亜鉛、カリウム、マグネシウム、銅などのミネラル類、

β-カロテンやビタミンB1、ビタミンCなどのビタミン類

トリプトファンやアラニンなどのアミノ酸、食物繊維や葉緑素などが豊富に含まれています。

 

大麦若葉に含まれているSOD酵素は、細胞やDNAを活性酸素の攻撃から守り

老化や病気を予防する効果や動脈硬化や高血圧、糖尿病などの

生活習慣病を予防する効果があります。